A revisão de pizza viral de Dave Portnoy atrai centenas para o restaurante em minutos
A revisão de pizza de Dave Portnoy para um restaurante em Nova Orleans liderou o restaurante de 40 anos para ser inundado com novos clientes.
Os “One Bite Pizza Reviews” de Dave Portnoy são uma sensação viral desde que ele começou a classificar a pizza de restaurantes em todo o mundo em 2017.
Embora ele insista que ele marque a pizza 0/10, 10 sendo a melhor, com apenas uma mordida, Portnoy geralmente devore suas fatias. Em muitos casos, enquanto ela fica na calçada do lado de fora do restaurante para avaliar a pizza, o dono da loja está próximo para ouvir sua resenha.
Às vezes, a honestidade de Portnoy o coloca em água quente com o cozinheiro. Outras vezes, porém, ele conseguiu reviver a reputação do restaurante e trazer ainda mais clientes para sua loja.
Depois dele Uma revisão de uma mordida para a pizza de Gio Em 4 de fevereiro, a Pizzeria, com sede em Nova Orleans, disse que seus telefones estão tocando o gancho.
“O telefone estava tocando o gancho”. O proprietário da pizza de Gio, Travis Posey, disse. “Então o telefone tem que sair do gancho porque a linha está fora da porta.”
A One Bite Pizza Review traz centenas de clientes diários para a pizza de Gio
A esposa de Travis, Mia, acrescentou que menos de uma hora depois que a revisão de Portnoy foi lançada, seu restaurante estava cheio de clientes. “O local estava lotado, e tem sido assim desde então.”
Os proprietários da pizza de Gio observaram que, embora abrem suas portas com diferentes horas semanais, eles ainda atendem a centenas de clientes diários.
“Ainda estamos em uma programação semana a semana, o que é insano. Estamos abrindo horas diferentes, sempre que podemos, porque tudo é caseiro. Fazemos nossa própria massa, fazemos nosso próprio molho ”, disse Travis.
Portnoy, que classificou a pizza de queijo A 7.6, comparou -a a uma “torta de bar” da área de Nova York e Nova Jersey.
“Isso é bom. Vou ter que acreditar que isso é tão bom quanto vamos na Louisiana. A propósito, isso é como uma escala de Nova York, Nova Jersey. Isso é muito bom, isso é bom ”, disse Portnoy.
O One Bite Pizza Review de Portnoy para o minúsculo forno de tijolos de Baltimore em dezembro de 2024 também deu o restaurante. Depois que o proprietário disse que teria que fechar devido a despesas, Portnoy deu a eles US $ 60 mil para manter suas portas abertas por pelo menos mais um ano.
