Fornecedor de cebola do McDonald’s emite recall após surto de E. coli
Funcionários de fast food afirmam que esta palavra é proibida
A empresa que fornece cebolas ao McDonald’s, Taylor Farms, emitiu um recall do produto poucos dias depois que o CDC relatou um surto de E. coli potencialmente ligado ao restaurante.
Em 22 de outubro, o CDC anunciou os resultados de uma investigação sobre o McDonald’s ser potencialmente a causa de um surto de E. coli. Eles descobriram que o Quarter Pounder da empresa causou 49 doenças e uma morte relatada em 10 estados dos EUA.
Depois que a notícia foi divulgada, o presidente do McDonald’s, Joe Erlinger, disse que está “muito confiante” de que os clientes ainda podem ir ao restaurante e desfrutar dos itens do menu. Erlinger também confirmou que dois ingredientes do Quarter Pounder estão sob investigação.
Em 24 de outubro, o fornecedor de cebola do McDonald’s, Taylor Farms, fez o recall de cebolas amarelas feitas nas instalações da gigante do fast-food.
No entanto, não é porque encontraram vestígios de E. coli no produto. Em vez de, a empresa disse à NRN que isso foi feito “com muita cautela”.
“Continuamos a trabalhar em estreita colaboração com a FDA e o CDC durante esta investigação em curso”, disse Taylor Farms à publicação.
Uma pessoa teria morrido e outras 10 foram hospitalizadas devido ao surto de E. coli no McDonald’s
Em comunicado em 22 de outubroO McDonald’s revelou que todos os restaurantes nos estados afetados foram obrigados a remover o Quarter Pounder de seu cardápio e interromperam a distribuição de todas as cebolas em rodelas na área afetada.
Os estados afetados são Colorado, Kansas, Utah, Wyoming e partes de Idaho, Iowa, Missouri, Montana, Nebraska, Nevada, Novo México e Oklahoma.
“Levamos a segurança alimentar muito a sério e é a coisa certa a fazer. Os restaurantes afetados estão recebendo hoje um aviso de recuperação de estoque e devem entrar em contato com o gerente da cadeia de suprimentos de campo ou centro de distribuição em caso de dúvidas”, disseram.
Eles também acrescentaram que todos os outros produtos de carne bovina, incluindo o Big Mac, o McDouble e o Double Cheeseburger, não foram afetados pelo surto e estão disponíveis.
Se você quiser fazer uma pausa nos hambúrgueres, no entanto, você pode conferir o Chicken Big Mac.
